Tozzetti natalizi
Oggi la nostra preziosa Roby ci ha inviato una nuova dolce ricetta tipica delle festività natalizie: i tozzetti natalizi.
Potete prepararli anche con qualche giorno di anticipo perché si mantengono bene in credenza.
Questi biscotti sono davvero buonissimi ve lo assicuriamo! Si preparano anche dalle vostre parti?
Vi ricordiamo che potete sempre inviarci le vostre ricette da condividere con la community online di Tarallucci e vino!
15/20 persone circa
2 ore circa
Facile
Costo basso
Ingredienti Tozzetti natalizi
- scorza di 3 arance
- 300 gr di nocciole
- 300 gr di mandorle
- 150 gr di noci
- un cucchiaino di pepe nero
- 1 kg di farina 00
- 1 kg di miele d’acacia
Preparazione Tozzetti natalizi
Ecco per voi la ricetta di Roby:
Per prima cosa tagliare a pezzi le nocciole, le mandorle e le noci già sgusciate.
Successivamente impastare la frutta secca con la farina, il miele, il cucchiaino di pepe nero e la scorza grattugiata di 3 arance.
Dopo avere impastato per bene formare due panetti e metterli in una teglia con sotto la carta da forno.
Infornare a 180 gradi finché vedrete che i due panetti saranno leggermente dorati.
Tirare fuori dal forno la teglia e procedere a tagliare i panetti a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro. Infornare di nuovo i tozzetti ultimando la cottura.
Ed ecco che i vostri tozzetti natalizi sono pronti per essere serviti!
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