Crostata alla marmellata di albicocche senza glutine
La nostra preziosa Rita ha preparato un dolce buonissimo: crostata alla marmellata di albicocche senza glutine.
La torta è molto semplice da preparare ed in più è adatta proprio a tutti non contenendo glutine.
Rita ha guarnito la crostata con la marmellata di albicocche, ma voi ovviamente potrete replicare questa ricetta con la confettura che più vi piace.
Provatela e fateci sapere come vi è venuta e non dimenticate di inviarci le vostre ricette da condividere con la community online di Tarallucci e vino.
6/8 persone
1 ora circa
Facile
Costo basso
Ingredienti Crostata alla marmellata di albicocche senza glutine
Per la pasta frolla:
- un uovo
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 50 ml di olio di semi
- un cucchiaino di bicarbonato di sodio
- farina di riso
Per guarnire:
- marmellata di albicocche
Preparazione Crostata alla marmellata di albicocche senza glutine
Ecco la ricetta di Rita:
Per prima cosa bisogna preparare la pasta frolla senza glutine.
In una ciotola mettiamo l’uovo, lo zucchero, l’olio di semi e un cucchiaino di bicarbonato. Sbattiamo con una forchetta il tutto e iniziamo ad impastare aggiungendo un po’ alla volta la farina di riso.
Praticamente realizziamo una pasta frolla light, senza burro. Quando non appiccica più le dita, la pasta frolla è pronta.
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