STRACCETTI CON RUGHETTA E POMODORINI

Ecco per tutti voi della community di Tarallucci e vino una nuova ricetta sfiziosa e da preparare in pochissimi minuti, che ci ha inviato la nostra cara Roberta.

Si tratta degli straccetti con rughetta e pomodorini.

Una delizia per il palato ma anche per gli occhi!

Questa ricetta, tra l’altro, ci aiuta a portare in tavola in una volta sola un bel secondo piatto di carne ma anche un contorno!

Su Tarallucci e vino, sempre preparati da Roberta, trovate anche la ricetta degli straccetti con rughetta e parmigiano, ecco qua http://taralluccievino.it/straccetti-con-rughetta-e-parmigiano/

Invece voi come cucinate gli straccetti? Se vi va inviateci la vostra ricetta che noi pubblicheremo sul nostro sito e condivideremo con tutti i nostri fan che ci seguono su Facebook, Twitter e Instagram.

Ebbene, di seguito ecco la ricetta di oggi degli straccetti con rughetta e pomodorini di Roberta.

3 persone

20 minuti

Facile

Costo medio

Ingredienti

300 gr di straccetti di maiale
50 gr di rughetta
10 Pomodorini pachino
Olio extra vergine d’oliva
Sale q.b.

Straccetti con rughetta e pomodorini di Roberta

Preparazione

Per iniziare la preparazione di questa semplicissima ricetta bisogna cuocere in padella gli straccetti di carne di maiale con un po’ d’olio extra vergine d’oliva.

Passare poi alla rughetta: pulirla, lavarla e condirla con un po’ d’olio extra vergine d’oliva e un pizzico di sale.

Infine lavare i pomodorini, tagliarli a metà e condirli insieme alla rughetta.

A questo punto, prendere un piatto da portata e comporre gli straccetti con rughetta e pomodorini.

Servire e naturalmente buon appetito!