Patate zucchine e capperi
Questo semplicissimo contorno riscuoterà un gran successo a tavola, in quanto l’aggiunta di capperi offrirà alla pietanza quel qualcosa in più…
6 persone
50 minuti
Facile
Costo basso
Ingredienti Patate zucchine e capperi
- 3 patate
- 1 kg di zucchine
- 7 capperi
- 1 dado
- Olio evo
- Cipolla rossa
Preparazione Patate zucchine e capperi
Pulire e tagliare le zucchine a pezzetti.
Sbucciare le patate e targliarle a pezzettini.
Tagliare la cipolla rossa.
In una padella mettere tutti gli ingredienti insieme e lasciar cuocere per circa 40 minuti con il coperchio.
E molto semplicemente avrete un bel contorno da servire in tavola!
Per gli amanti di patate e zucchine consultate anche la ricetta di Patate, zucchine e fantasia di Tarallucci e vino.
Buon appetito!
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