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Patate zucchine e capperi

Questo semplicissimo contorno riscuoterà  un gran successo a tavola, in quanto l’aggiunta di capperi offrirà alla pietanza quel qualcosa in più…

6 persone

50 minuti

Facile

Costo basso

Ingredienti Patate zucchine e capperi

  • 3 patate
  • 1 kg di zucchine
  • 7 capperi
  • 1 dado
  • Olio evo
  • Cipolla rossa

Preparazione Patate zucchine e capperi

Pulire e tagliare le zucchine a pezzetti.

Sbucciare le patate e targliarle a pezzettini.

Tagliare la cipolla rossa.

In una padella mettere tutti gli ingredienti insieme e lasciar cuocere per circa 40 minuti con il coperchio.

E molto semplicemente avrete un bel contorno da servire in tavola!

Per gli amanti di patate e zucchine consultate anche la ricetta di Patate, zucchine e fantasia di Tarallucci e vino.

Buon appetito!

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