HAMBURGER IN PADELLA CON CARCIOFI E PATATE
Siete alla ricerca di un’idea per portare a tavola un bel secondo piatto di carne con tanto di contorno?
Ebbene, la nostra preziosa Roberta ci ha appena inviato la sua ricetta per preparare degli hamburger in padella con carciofi e patate.
Non vi resta che seguire le su indicazioni e mettervi ai fornelli.
Noi proveremo di certo questa ricetta😊
Ecco dunque gli ingredienti e la preparazione degli hamburger in padella con carciofi e patate di Roberta.
4 persone
40 minuti circa
Facile
Costo medio
Ingredienti
- 4 hamburger
- 8 gambi di carciofi
- 2 patate
- 6 pomodorini
- 1 Cipolla rossa
- Sale q.b.
- Olio extra vergine di oliva
- Mezzo bicchiere di vino
Preparazione
Prendere una padella e far soffriggere una cipolla tagliata finemente in olio extra vergine di oliva per qualche minuto.
Successivamente aggiungere i quattro hamburger e farli rosolare insieme agli 8 gambi di carciofi e le patate, precedentemente sbucciate e tagliate a tocchetti.
Far cuocere per circa 10 minuti e poi far sfumare il mezzo bicchiere di vino.
Infine aggiungere in padella anche i pomodorini, tagliati a pezzetti.
Mettere un pizzico di sale solo sui pomodori, in quanto la carne degli hamburger è già condita e ben saporita.
Far andare tutto insieme per circa 15 minuti, girando gli hamburger di tanto in tanto, così da farli cuocere uniformemente da entrambe le parti.
Infine spegnere il fuoco e impiattare.
Buon appetito!
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