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Insalatona di rughetta ricca

Che c’è di meglio di un’insalatona per soddisfare la fame e non sentirsi appesantiti? Noi oggi a Tarallucci e vino ci siamo viziati così!

Ideale anche con il tonno!

10 minuti

Facilissima!

Costo basso

Ingredienti

  • rughetta
  • carote
  • olio
  • mais
  • pomodorini pachino
  • sale
  • cetrioli

Preparazione

Per preparare l’insalatona iniziare con il lavare, pulire e tagliare la rughetta, le carote, i pomodorini e i cetrioli.

Prendere quindi un’insalatiera e mettere tutto dentro insieme al mais.

Condire con un po’ d’olio extra vergine d’oliva e un pizzico di sale.

A vostro piacimento è possibile aggiungere un po’ di aceto balsamico!

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