Bruschetta con pomodori e carciofini
Ecco un’altra versione sfiziosa per preparare la bruschetta. Oggi abbiamo usato i pomodori e i carciofini.
Una vera delizia del palato da realizzare in pochissimi minuti.
Noi di Tarallucci e vino amiamo la bruschetta e ogni occasione è buona per inventarsene una nuova variante.
Quella che vi stiamo per presentare è molto semplice ma il sapore vi catturerà.
Ideale come antipasto e da accompagnare ad altre sfiziosità.
Volete delle idee a proposito? Volete aprire i vostri pranzi o le vostre cene al meglio?
Ebbene, sul nostro sito trovate tantissime alternative.
Intanto vi facciamo venire un po’ l’acquolina in bocca con: http://taralluccievino.it/rotolino-di-melanzane-con-caprino-e-pomodori-secchi/
http://taralluccievino.it/tartine-e-non-solo/
http://taralluccievino.it/crostini-mozzarella-e-alici/
Non so se siamo riusciti nell’intento, ma in compenso a noi è venuta una gran fame…
Buon appetito dunque da Taralluccievino!
3 persone
15 minuti
Facilissimo
Costo basso
Ingredienti Bruschetta con pomodori e carciofini
- 3 fette di pane
- 1 pomodoro
- Olio evo
- 3 spicchi di carciofini sott’olio
- Basilico
- Sale q.b.
Preparazione Bruschetta con pomodori e carciofini
Una preparazione semplice e veloce.
Iniziare a bollire il pomodoro per qualche minuto, poi sbucciarlo, tagliarlo e condirlo con olio extra vergine d’oliva e sale.
Tagliare poi il pane a fette.
Bruscarlo e sistemare sopra ad ogni fetta il pomodoro condito, i carciofini sott’olio e del basilico, che dà profumo e colore.
A piacere si può aggiungere anche della cipollina fresca tagliata a pezzetti piccoli o magari dei capperi. ..
Perché no?
Comunque alla fine della preparazione adagiare le fette di bruschetta su un bel piatto da portata e servire, magari insieme ad altre cose preparate come antipasto.
Non resta che gustare in compagnia questa semplicissima ma altrettanto gustosa pietanza.
E se le bruschette con pomodori e carciofini dovessero finire subito?
Nessun problema.
Tornate in cucina e preparate delle bruschette fantasia dell’ultimo minuto, usando tutto ciò che trovate in dispensa o in frigo!
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