Zucchine ripiene al forno con le cipolle
Ma quanto amiamo le zucchine e le cipolle?
La nostra Roberta oggi ci ha mandato la sua ricetta per preparare delle gustosissime zucchine ripiene al forno con le cipolle.
La preparazione è molto semplice. Vi basterà seguire le indicazioni e i consigli di Roberta.
E voi, come le preparate le zucchine e le cipolle?
Avete delle ricette da consigliare a tutti noi di Tarallucci e vino?
Intanto di seguito ve ne segnaliamo alcune che trovate sul nostro sito preparate con le zucchine e le cipolle:
- Patate, zucchine e capperi
- Zucchine, cipolle e pomodorini gratinati
- Schiacciata di zucchine di Sara
- Strudel di zucchine prosciutto cotto e formaggio
- Conchiglioni al forno con tonno e zucchine di Roberta
- Lasagna bianca alle zucchine di Rita
- Mezze maniche al pesto ricco di zucchine di Stefano
- Orecchiette zucchine e provola
- Orecchiette zucchine e salmone di Roberta
- Pasta risottata alle zucchine e Philadelphia di Stefano
- Pasta zucchine e tonno
- Penne ai fiori di zucca e zucchine
- Pennette zucchine e guanciale
- Risotto zucchine e gamberetti
- Risotto zucchine e salmone di Roberta
3 persone
1 ora circa
Facile
Costo basso
Ingredienti Zucchine ripiene al forno con le cipolle
- 3 zucchine
- 8 cipolle
- 1 scatoletta piccola di tonno
- 6 pomodorini
- Basilico
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale q.b.
- Pangrattato
Preparazione Zucchine ripiene al forno con le cipolle
Come prima cosa pulire e svuotare le zucchine.
Successivamente pulire anche le cipolle.
Mettere sia le zucchine sia le cipolle in acqua e sale per 30 minuti.
In una ciotola intanto condire il tonno con i pomodorini, il basilico, il sale e il pangrattato.
Prendere le zucchine, precedentemente svuotate, e riempirle con il composto realizzato, aiutandosi con un cucchiaio.
A questo punto, in una teglia da forno, posizionare le cipolle e le zucchine una accanto all’altra
Sopra condire con un filo d’olio extra vergine d’oliva e un po’ di pangrattato.
Cuocere in forno a 200° per circa 1 ora.
Buon appetito!
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