Tramezzini veloci

Oggi qui a Tarallucci e vino avevamo davvero poco tempo e tanta fame e quindi abbiamo preparato questa variante di tramezzini in poco meno di 10 minuti!

Eh sì, a volte il tempo in cucina è un problema, ma basta sbirciare nel frigo, usare un po’ di fantasia e il gioco è fatto!

In questo caso basta del pane bianco o pancarré, delle uova, un po’ di insalata e la maionese!

La preparazione è semplicissima ma il risultato è ottimo.

Una volta pronti si possono servire subito, se abbiamo degli ospiti, oppure consumarli da soli (anche senza apparecchiare la tavola in totale relax davanti alla TV).

Nel caso in cui dovessero avanzare dei tramezzini, sarà sufficiente ricoprirli con uno strofinaccio di cotone umido e poi riporli in frigo.

Ecco dunque la ricetta per preparare dei tramezzini veloci veloci…

2 persone

10 minuti

Facilissimo

Costo basso

Ingredienti Tramezzini veloci

8 fette di pane bianco
2 foglie di insalata
Maionese
2 uova

Preparazione Tramezzini veloci

Come prima cosa prendere un pentolino, metterci le due uova con l’acqua e farla bollire, poi abbassare al minimo e tenere sul fuoco per 8/9 minuti.

Qui la nostra ricetta delle uova sode.

Nel frattempo prendere le otto fette di pane bianco e spalmarci sopra un po’ di maionese.

Appena trascorsi gli 8/9 minuti spegnere il gas e mettere le uova nell’acqua fredda.

Intanto sistemare l’insalata sulla maionese, tagliare le uova a fettine e chiudere i tramezzini.

Per finire prendere un piatto da portata, bagnare due strofinacci di cotone e metterne uno sotto e uno sopra, al fine di mantenere i tramezzini umidi e morbidi prima di consumarli.

A noi non è servito questo ultimo passaggio perché li abbiamo mangiati subito!

E voi?

Vi capita mai di preparare dei tramezzini in casa? Se vi va raccontateci come è andata!