TIRAMISÙ SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Cari amici di Tarallucci e vino, ecco oggi per voi un dolce che piace proprio a tutti: il tiramisù.
La ricetta che vi presentiamo di seguito è di Marina che, viste le sue intolleranze, ha preparato un ottimo tiramisù senza glutine e senza lattosio.
Ormai lo sapete, Marina non vuole rinunciare alla bontà e quindi è sempre alla ricerca di ingredienti e alternative per preparare i suoi piatti preferiti e tenere d’occhio la salute.
Non vi resta che provare dunque!
Vi ricordiamo inoltre che su Tarallucci e vino trovate altre ricette per preparare il tiramisù e anche un bel video sul nostro canale youtube:
Un tiramisù di qualità: https://taralluccievino.it/un-tiramisu-di-qualita/
Link al video: https://www.youtube.com/watch?v=53wuRK8lNdE&t=26s
Tiramisù fragole e cioccolato bianco di Giada: https://taralluccievino.it/tiramisu-fragole-e-cioccolato-bianco/
Tiramisù banane e pistacchio di Stefano: https://taralluccievino.it/tiramisu-banane-e-pistacchi/
Tiramisù con i pavesini: https://taralluccievino.it/tiramisu/
Ecco dunque la ricetta di Marina per preparare un tiramisù senza glutine e senza lattosio.
6/8 persone
30 minuti
Facile
Costo medio
Ingredienti
- 2 uova
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 2 confezioni di savoiardi Nutrifree
- 2 confezioni di formaggio spalmabile Valsoia
- 1 conf di panna vegetale Hopla’ da montare
- 5 caffè molto lunghi
- cacao amaro
Preparazione
Montare le due uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben ferma.
Aggiungere il formaggio spalmabile Valsoia.
Poi montare la panna e aggiungerla alla crema.
Prendere un contenitore e mettere un po’ di crema alla base e poi iniziare a posizionare i savoiardi, inzuppati nel caffè.
Mettere a strati la crema con spolverata di cacao amaro e savoiardi fino a finire gli ingredienti e a comporre il tiramisù.
Mettere in frigo e possibilmente lasciarlo per una notte prima di consumarlo.
Buon appetito!
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