Tartine e non solo…
Nella nostra sezione dedicata agli Antipasti, oggi noi di Tarallucci e vino vogliamo condividere con voi delle coloratissime e buone tartine, da accompagnare a tante altre gustose sfiziosità.
Eh sì, perché capita a tutti di avere degli ospiti a casa e di volerli stupire con qualcosa di goloso prima di mettersi a tavola. No? A noi di Tarallucci e vino succede molto spesso.
E così ci ritagliamo un momento per allestire un angolino della sala da pranzo ricco di bontà?
Come vedete nella ricetta che vi segnaliamo di seguito, stavolta abbiamo utilizzato, oltre alle tartine, un bel po’ di cose buonissime: salamini, olive, parmigiano, mortadella…
Una festa dei sapori insomma!
E a voi piace prendere per la gola i vostri ospiti? Qual è l’antipasto che preparate di solito?
Siamo curiosi di conoscere le vostre ricette e, se volete, possiamo pubblicarle su Tarallucci e vino e condividerle con la community che è molto attiva e appassionata, come noi, di tutto ciò che riguarda l’enogastronomia.
Intanto, provate questa ricetta che vi presentiamo di seguito e fateci sapere come è andata.
6/8 persone
15 minuti
Facile
Costo basso
Ingredienti Tartine
- 6 fette di pan carré
- 1 fetta di salmone affumicato
- Olive verdi
- Parmigiano a cubetti
- Mortadella a cubetti
- 1 barattolino di uova di lompo rosse
- Formaggio spalmabile
- Salamini
Preparazione Tartine
Su un piano di lavoro, iniziare a tagliare le fettine di pan carré formando dei quadratini.
Spalmare poi su ogni fetta un ingrediente o più di uno a piacere tra il formaggio, il salmone, le olive e le uova di lompo.
Prendere anche delle ciotoline di vetro e riempirle con le olive, la mortadella, i salamini e il parmigiano a cubetti (o qualsiasi altra cosa buona che avete trovato facendo la spesa).
Servire l’antipasto su un vassoio e buon appetito da Tarallucci e vino!
Se volete potete aggiungere al vostro antipasto altri gusti di tartine!
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