Tagliere di formaggi
Questa sera avevamo tanta voglia di formaggio e così, in pochi minuti, ecco pronto un bel tagliere di formaggi da gustare.
Ci è bastato aggiungere del miele e dei pinoli e… voilà! Il gioco è fatto!
A voi capita mai di prepararvi una cenetta veloce veloce facendovi ispirare da ciò che avete in frigo?
A noi mooolto spesso?
Con i formaggi poi… è un classico!
Questa volta avevamo a disposizione il buonissimo Asiago, il piccante Gorgonzola, l’Olandese Masdammer e la delicatissima Philadelphia…
Che chiedere di più?
Solo un po’ di miele e dei pinoli?
Vi garantiamo che il risultato ottenuto è stato eccellente.
Replicheremo di sicuro, cambiando formaggi e magari usando anche delle noci e provando altro tipo di miele.
Quello usato nella ricetta di oggi era il millefiori.
A presto dunque e buon appetito!
1 persona
Ideale con miele!
Facilissimo
Costo medio basso
Ingredienti Tagliere di formaggi
- Formaggi:
- Asiago
- Gorgonzola piccante
- Olandese Masdammer
- Philadelphia
- Miele
- Pinoli
Preparazione Tagliere di formaggi
La preparazione per questo secondo piatto, o piatto unico, come dicevamo prima è veramente facile, non richiede cottura e può essere fatta anche all’ultimo momento.
Innanzi tutto cercare un tagliere che abbiamo in casa.
Poi aprire il frigo e prendere i formaggi che abbiamo a disposizione.
Tagliarli a pezzi e posizionarli sul tagliere.
A questo punto prendere anche il miele e i pinoli e posizionarli sul tagliere vicini ai formaggi.
Come ultima cosa prendere un cucchiaino che aiuterà a far colare a piacere del miele sui singoli pezzetti di formaggio.
Un consiglio: per assaggiare al meglio e gustare bene tutti i sapori, sarebbe meglio partire dal formaggio più dolce e via via verso quello più piccante.
Un simpatico esperimento è anche quello di assaggiare lo stesso formaggio prima senza nulla, poi solo col miele e infine anche con qualche pinolo per apprezzarne la differenza.
Una vera delizia?
Buon appetito!
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