STRUDEL DI MELE

Preparazione

1. Sbuccia le mele, tagliale a dadini e cuocile in padella con burro e zucchero.
2. Quando sono quasi pronte, aggiungi il liquore e lascialo assorbire.
3. Stendi la pasta brisée e cospargi il centro con pangrattato. Versa il composto di mele e abbonda con le gocce di cioccolato fondente.
4. Chiudi lo strudel come un pacchetto, spennella con uovo o latte, e aggiungi un pizzico di zucchero per una crosticina dorata.
5. Inforna a 180° per 30-35 minuti.

Quando la superficie sarà dorata, il tuo strudel di mele sarà pronto per deliziare tutti!

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