Spaghetti fantasia
Avete mai provato l’emozione di preparare il pranzo affidandovi esclusivamente a ciò che è rimasto in frigo senza alcuna programmazione sulla ricetta da fare?
Ebbene, oggi a Tarallucci e vino vi proponiamo gli spaghetti fantasia realizzati proprio così: con tanta fantasia e improvvisazione?
Molto spesso ci capita di inventare nuove ricette prendendo proprio spunto dagli ingredienti rimasti in frigo o dagli avanzi del giorno prima perché ci piace non dover buttare nulla. E voi lo fate mai? Inviateci pure le vostre ricette improvvisate che siamo curiosissimi ed inoltre le condivideremo con la community online di Tarallucci e vino.
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3 persone
30 minuti circa
Facile
Costo basso
Ingredienti Spaghetti fantasia
- 240 gr di spaghetti
- 8 capperi sotto sale
- ½ cipolla rossa
- 10 pomodorini
- 50 gr di pancetta a cubetti
- 10 olive denocciolate
- Olio extravergine di oliva
- Pecorino grattugiato
Preparazione Spaghetti fantasia
Preparare questo piatto sarà veramente semplicissimo. Seguite questi semplici passaggi e il gioco sarà fatto!
In una padella far scaldare l’olio con la cipolla tagliata finemente e la pancetta per qualche minuto.
Aggiungere poi le olive, i pomodorini a metà, i capperi, il pecorino e far cuocere per altri 10 minuti.
Alla fine scolare la pasta e mantecare tutto per bene.
Una vera delizia!
Buon appetito da Tarallucci e vino!
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