Pollo al forno con patate
Una ricetta classica che non va mai fuori moda e che riscuote sempre successo a tavola. Il pollo al forno con patate in versione Tarallucci e vino!
4 persone
3 ore
Semplice
Costo Medio – Basso
Ingredienti
- ½ pollo tagliato a pezzi piccoli
- 4/5 patate
- Olio evo
- 2 spicchi d’aglio
- Sale q.b.
- Vino bianco
- Rosmarino
Preparazione
Condire il pollo in una ciotola aggiungendo il sale, uno spicchio d’aglio intero, un bicchiere scarso di vino e il rosmarino.
Lasciarlo così per circa 2 ore in modo che si insaporisca bene.
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una casseruola.
Condire le patate con il sale, uno spicchio d’aglio intero e rosmarino.
Lasciarle per circa un’ora.
Poi prendere una o due teglie da forno e cuocere a 180° per circa 1 ora.
Il pollo è servito!
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