PENNETTE ALLA CREMA DI SPINACI
Ecco un’altra ricetta molto semplice della nostra Roberta per preparare un gustosissimo primo piatto da portare in tavola.
La nostra fan oggi ha condiviso con tutti noi della Community di Tarallucci e vino la sua ricetta delle pennette alla crema di spinaci.
Una vera bontà!
Provatela e poi fateci sapere come è andata.
Intanto vi ricordiamo che potete inviarci anche le vostre ricette che noi pubblicheremo sul sito e sulle nostre pagine social di Facebook, Twitter e Instagram.
Ora dunque vi lasciamo alla ricetta semplicissima di Roberta delle pennette alla crema di spinaci.
3 persone
40 minuti
Facile
Costo basso
Ingredienti
- 240 gr di pennette (o altro tipo di pasta)
- 300 gr di spinaci
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- Peperoncino
Preparazione
Come prima cosa pulire e lavare bene gli spinaci. Successivamente lessarli in acqua salata per circa 5 minuti.
Non appena gli spinaci saranno lessati, scolarli e ripassarli con olio extra vergine d’oliva, aglio e peperoncino.
Ricordarsi di rimuovere l’aglio e il peperoncino prima di frullarli. Una volta ottenuta la cremina di spinaci, riversarla in una padella.
Intanto preparare l’acqua per cuocere le pennette.
Portarla ad ebollizione e salarla. Cuocere la pasta per i minuti indicati sulla confezione.
Una volta cotta scolarla e ripassarla in padella e farla insaporire per bene con la cremina di spinaci, quindi spegnere il fuoco e servire.
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