PANCAKE ALLA RICOTTA
Diamo il benvenuto alla nostra nuova fan Polina che da San Pietroburgo ci invia questa deliziosa ricetta per i Pancake alla ricotta. Ci dice che sono ottimi per la prima colazione o, qualsiasi momento della giornata in cui si abbia voglia di un dolce veloce e gustoso.
Oltretutto la ricetta è molto semplice da realizzare! Vediamo come preparare i Pancake alla ricotta di Polina!
Dosi per 6 pancake
20 minuti
Facile
Costo basso
Ingredienti
- Ricotta 250 g
- Uovo 1 pezzo
- Farina di riso 2 cucchiai
- Zucchero vanigliato
- Un pizzico di sale
- Panna
- Marmellata a piacere
Per friggere
- Burro 20 g
Preparazione
Schiacciare la ricotta con la forchetta. Mescolare con il resto degli ingredienti.
Formare i pancake, friggerli in padella nel burro fino a doratura
Servite caldo con panna e la vostra marmellata preferita.
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