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PANCAKE ALLA RICOTTA

Diamo il benvenuto alla nostra nuova fan Polina che da San Pietroburgo ci invia questa deliziosa ricetta per i Pancake alla ricotta. Ci dice che sono ottimi per la prima colazione o, qualsiasi momento della giornata in cui si abbia voglia di un dolce veloce e gustoso.

Oltretutto la ricetta è molto semplice da realizzare! Vediamo come preparare i Pancake alla ricotta di Polina!

Dosi per 6 pancake

20 minuti

Facile

Costo basso

Ingredienti

  • Ricotta 250 g
  • Uovo 1 pezzo
  • Farina di riso 2 cucchiai
  • Zucchero vanigliato
  • Un pizzico di sale
  • Panna
  • Marmellata a piacere

 Per friggere

  • Burro 20 g
Pancake alla ricotta

Preparazione

Schiacciare la ricotta con la forchetta. Mescolare con il resto degli ingredienti.

Formare i pancake, friggerli in padella nel burro fino a doratura

Servite caldo con panna e la vostra marmellata preferita.

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