Insalatona di rughetta ricca
Che c’è di meglio di un’insalatona per soddisfare la fame e non sentirsi appesantiti? Noi oggi a Tarallucci e vino ci siamo viziati così!
Ideale anche con il tonno!
10 minuti
Facilissima!
Costo basso
Ingredienti
- rughetta
- carote
- olio
- mais
- pomodorini pachino
- sale
- cetrioli
Preparazione
Per preparare l’insalatona iniziare con il lavare, pulire e tagliare la rughetta, le carote, i pomodorini e i cetrioli.
Prendere quindi un’insalatiera e mettere tutto dentro insieme al mais.
Condire con un po’ d’olio extra vergine d’oliva e un pizzico di sale.
A vostro piacimento è possibile aggiungere un po’ di aceto balsamico!
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