I VITIGNI PIÙ DIFFUSI IN UMBRIA
La protagonista di oggi nella nostra rubrica sui vitigni più diffusi è l’Umbria.
Situata nel cuore dell’Appennino, questa regione presenta un territorio collinare e montuoso e la natura del suolo è molto varia: in montagna predominano le terre brune, formatesi su arenarie o calcari di varie epoche; sui declini vi sono marne sabbiose, conglomerati, argille e calcari; in pianura prevalgono i terreni alluvionali.
Il clima è continentale, freddo d’inverno e caldo d’estate, tranne presso il Lago Trasimeno che è mite.
Il particolare clima favorevole alla vite, con piogge distribuite equamente nel corso dell’anno e la protezione dei gruppi montuosi in ogni valle, ha consentito uno sviluppo della vitivinicoltura specializzata.
Qui di seguito trovate alcuni dei vitigni a bacca rossa più diffusi in Umbria:
Aleatico
Barbera
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Canaiolo Nero
Cesanese Comune
Ciliegiolo
Merlot
Montepulciano
Pinot Nero
Sagrantino
Sangiovese
Mentre sotto un elenco di quelli a bacca bianca:
Biancame
Chardonnay
Garganega
Grechetto
Malvasia Bianca di Candia
Malvasia Bianca Lunga
Moscato Bianco
Pecorino
Pinot Bianco
Pinot Grigio
Trebbiano Spoletino
Trebbiano Toscano
Vernaccia di San Gimignano
E con la splendida regione Umbria, abbiamo completato il nostro viaggio tra i vitigni più diffusi nel Bel Paese.
Tutti gli approfondimenti enologici li trovate nella rubrica Vino e Dintorni di Tarallucci e vino.
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