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Fettuccine funghi piselli e pomodorini

Un altro gustosissimo primo piatto preparato e condiviso con noi di Tarallucci e vino dalla nostra preziosa Roberta.

Oggi per tutti noi le sue fettuccine funghi piselli e pomodorini.

Un vero piacere per il palato😊

Come leggete dalla ricetta, il procedimento non è affatto difficile e il piatto si prepara abbastanza velocemente.

Roberta adora cucinare primi piatti e ogni giorno si lascia ispirare da ingredienti buonissimi di stagione per preparare delle vere e proprie prelibatezze!

Questa volta ad esempio i funghi champignon, i piselli e i pomodorini uniti a dell’ottimo olio extra vergine d’oliva e a delle fettuccine fatte in case hanno prodotto il loro bel risultato😊

Le avete mai provate?

Fateci sapere e se vi va inviateci le vostre ricette e noi le pubblicheremo su Tarallucci e vino e le condivideremo sulle nostre pagine social ufficiali.

Ecco dunque la ricetta di oggi di Roberta delle sue fettuccine ai funghi, piselli e pomodorini!

4 persone

45 minuti circa

Facile

Costo basso

Ingredienti Fettuccine funghi piselli e pomodorini

  • 500 gr di fettuccine
  • 300 gr di funghi champignon
  • 300 gr di pisellini surgelati
  • 5 pomodorini
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Sale q.b.
  • 1 spicchio d’aglio

Preparazione Fettuccine funghi piselli e pomodorini

Iniziare la ricetta pulendo per bene i funghetti champignon e tagliandoli a pezzetti abbastanza piccoli.

Prendere poi una padella e far scaldare dell’olio extra vergine d’oliva con uno spicchio d’aglio.

Aggiungere quindi i funghi champignon, i pisellini e un po’ di sale.

Far cuocere tutti gli ingredienti insieme per circa 30 minuti.

Verso la fine della cottura, aggiungere anche i pomodorini tagliati a metà e proseguire la cottura per altri 10 minuti per far insaporire.

Intanto preparare la pentola per cuocere la pasta.

Portare l’acqua ad ebollizione e quindi salarla.

Cuocere poi le fettuccine, scolarle e ripassarle in padella con il condimento.

Buon appetito da Tarallucci e vino!

Fettuccine funghi piselli e pomodorini
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