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Come fare i pancakes

Se non sapete come fare i pancakes ecco per voi la ricetta semplice di Giulia, una nuova amica di Tarallucci e vino.

Molto di moda anche fra gli sportivi, i pancakes sono ottimi per la colazione!

Non vi resta che sperimentare la ricetta semplice di Giulia e farci sapere come sono venuti.

Vi ricordiamo che potete sempre inviarci le vostre ricette da condividere con la community online di Tarallucci e vino!

Ideale per la colazione

30 minuti circa

Facile

Costo basso

Ingredienti Come fare i pancakes

  • 200 gr farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
Come fare i pancakes

Preparazione Come fare i pancakes

Per prima cosa unire la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.

Poi separare l’albume dai tuorli.

In un recipiente battere l’albume e metterlo da parte.

In un terzo recipiente battere leggermente i tuorli senza lavare lo sbattitore usato per l’albume.

– Mescolare il latte e l’olio e unirli all’impasto.

Ora aggiungere l’albume.

Ungere una padella antiaderente con poco olio di semi

Prendere un po’ di impasto (con l’aiuto di un mestolo piccolo).

Cuocere a fuoco medio e girare il pancake quando la parte superiore inizia a fare delle bolle.

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