BROWNIES DI JESSICA FLETCHER: UNA RICETTA DA DETECTIVE GOLOSI!

Oggi su Tarallucci e Vino siamo entusiasti di condividere una deliziosa ricetta inviata dalla nostra cara amica Ida: i Brownies di Jessica Fletcher. Perfetti per le feste natalizie o per sorprendere i tuoi ospiti, questi dolcetti sono un omaggio alla serie cult La Signora in Giallo!

Jessica Fletcher: La Detective del Cuore (e della Cucina!)

Per chi non lo sapesse, Jessica Fletcher è la protagonista della leggendaria serie TV La Signora in Giallo (Murder, She Wrote), che ha tenuto incollati allo schermo milioni di spettatori negli anni ’80 e ’90. Tra un mistero e l’altro, Jessica non solo risolveva delitti, ma trovava anche il tempo per deliziare i suoi amici con ricette straordinarie. Ed è proprio a lei che questa ricetta si ispira!

Guarda la sigla iconica di La Signora in Giallo e lasciati trasportare nella cittadina di Cabot Cove, dove Jessica risolve misteri con la sua astuzia ineguagliabile. Clicca qui per vedere la sigla: La signora in Giallo

8/10 persone

Un’ora e mezza circa

Facile

Costo medio

Ingredienti

280 g di burro fuso
150-200 g di zucchero di canna
4 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
130 g di cacao amaro in polvere
95 g di farina
60 g di nocciole tritate
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai (abbondanti) di crema di nocciole

Preparazione

Lavorare il burro fuso con lo zucchero; usa le fruste elettriche per 5-6 minuti per ottenere un composto ben amalgamato.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
Incorpora l’estratto di vaniglia, il sale, la farina e il cacao.
Versa il composto in una teglia quadrata antiaderente e distribuisci sopra la crema di nocciole.
Cuoci in forno statico a 180°C per 35-40 minuti.
Lasciali raffreddare completamente e tagliali a quadrotti.

Un dolce che accompagna il mistero: prepara i tuoi brownies e organizza una maratona di La Signora in Giallo con amici e famiglia. Niente di meglio per entrare nel mondo della detective più amata di sempre, con una dolce pausa golosa!

Facci sapere com’è andata e condividi con noi le foto dei tuoi Brownies di Jessica Fletcher!

Nota: L’aspetto scuro e “rustico” dei brownies è dato dal cacao amaro e dalla crema di nocciole. Se preferisci, puoi sostituire la crema di nocciole con il burro di arachidi per un risultato altrettanto goloso!