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BESCIAMELLA VEGETALE

Cari amici di Tarallucci e vino, oggi la nostra sezione Curiosità si arricchisce con la ricetta di Rita per preparare la besciamella vegetale.

Un procedimento molto semplice, spiegato passo dopo passo dalla nostra fan.

Vi ricordiamo che su Taralluccievino.it, nella sezione Curiosità, trovate molti approfondimenti enogastronomici che possono risultare utili in cucina.

Eccone alcuni:

e tanti altri…

Andate a curiosare se vi va!

Ora dunque le utili informazioni di Rita per preparare la besciamella vegetale in casa.

Ingredienti

  • 300 ml di latte di soia
  • 2 cucchiai di farina tipo 0
  • un cucchiaio di olio evo
  • un cucchiaino di sale
Besciamella vegetale di rita

Preparazione

In un pentolino, versare la farina, un cucchiaino di sale e un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva.

Iniziare a mescolare con un cucchiaio, unendo a filo, il latte di soia.

Portare la salsa sul fuoco e farla addensare, avendo cura di girare.

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